夏型栄養失調 TBSビビット

TBSビビットで、夏型栄養失調に関して、コメントさせて頂きました。夏の暑さで、ソーメンや冷やし中華など、簡単な食事が多くなりがちです。炭水化物で肥満となる場合の他、栄養素不足で様々な障害がでます。カルシウム不足で骨粗しょう症、亜鉛不足で味覚障害、鉄不足で鉄欠乏性貧血などです。氷食症にもなりえます。

7月18日