名医が教える科学的に正しい食べ合わせ KADOKAWA

名医が教える科学的に正しい食べ合わせ をKADOKAWAから出版頂き、上梓させて頂きました。
慈恵医大病院管理栄養士の赤石先生との共著です。
体にいい食事のルールなどをエビデンスとともに記載させて頂きました。
お忙しいとは存じますが、御一読頂ければ幸いです。

11月4日